Hoca Gıyaseddin Camii, 15. yüzyılın sonu 16. yüzyılın başlarında yaşayan ve Hoca Çelebi namıyla bilinen Hoca Gıyaseddin tarafından yaptırılmış.
Hoca Gıyaseddin, İstanbul’un fethinde manevi liderlik yapan Akşemseddin’in kardeşinin oğludur. Hoca (Mehmet) Çelebi Eyüp Müderrisiliği, Amasya Müftülüğü ve Kudüs Müderrisliği yapmış. Kendi adına yaptırdığı caminin yanındaki mezar taşında 1517 yılında vefat ettiği yazıyor. Yapıya minber Darüssaade Ağası Beşir tarafından koyulmuş.
Hoca Gıyaseddin Camii, 1994 yılında bir onarım görmüş.